Welcoming Ar-Rayyan Zikri

HELLOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO pretty ladies!!! Rindu tak? Rindu tak? Rindu tak? MK rindu gilak sama kalian!!! Eh sorry tersasul ngomong indon sebab dah dekat 2 bulan dok rumah tengok astro balik-balik cerita indon je yang keluar. Anyway.. MK tak boleh nak lama nih..sebab sekarang ni ada dekat rumah kak ngah kat melaka pinjam internet dia kejap. Rayyan tengah tidur, Bayong dok sibuk main PS2. So boleh le curik masa sket.

Ttak sangka bila MK buka semula blog ni baru le MK perasan rupanya last day MK ngomel kat sini yelah pada 25/2 ek. and baby Rayyan lahir pada 26/2/08 - 9.27am.

Hiks..actually MK dah start sakit 3 hari sblm Rayyan lahir every 10.00pm at nite sakit sampai pukol 2.00am tapi rasa-rasa macam nak berak je. so..malam isnin tu 25/2/08 kami pergi IOI mall. Perut pun sakit juer..tapi tahan-tahan je le sebab lambat lagi due kan lagi 2 minggu. Bila rasa sakit-sakit sket tu MK genggam je troli Jusco tu kuat-kuat. Sakit 15 minutes each started at 2.00am malam tu. So MK buat macam masa nak branak Bayong dulu. Mula-mula bawak tidur..pastu bangun pukul 4.00am cuci baju, sapu sampah mop..bla..bla..bla.. tapi sakit dia lain macam pulak. Bila sakit tu buat le ala-ala hulahoop tu kan..ala..pusing-pusing pinggang gitu tapi sakit sangat la pulak. So after solat subuh MK gerakkan PakMir ajak pegi hospital.

Kami rileks-rileks jugak sebab rasanya mesti lambat lagi maybe dalam pukul 3.00pm baru keluar kot. So pergi McDonalds beli bubur ayam lapar babe. Sampai umah baby sitter pukul 8.00am dropped Bayong kat situ kami gerak ke hospital Putrajaya. Contraction tambah kuat gile. Rasa macam nak meneran pun ada. PakMir siap tumbuk belakang pinggang MK ni (MK yg suruh la).sakit nye laaaahaaiii...

Sampai dewan bersalin pukul 9.00am, PakMir terus nak isi form bersalin tu kan. Tapi MK dah tolak dinding hospital tu...hhiinnnhhhhhhhhhh... so nurse tu kata "Eh ni dah nak beranak dah ni.. meh masuk"

MK masuk le.. check-cheak dah bukak 8cm puan-puan!!! aiyooo... terus masuk labour room le. PakMir baru je tulis urup 'I' dengan 'N' (nama MK le) dalam form tu nurse dah panggil masuk. Teran 2-3 kali je terus keluar..hiks.. tapi sakit la...huuuuuuuuuuu....tapi happy lega juer...

Gambar Ryan nanti la MK upload ok..sekarang ni dah nak balik ke Rantau semula. MK masuk keje lagi 2 minggu. Rasa macam malas nak kerje..hiks..

Orait!!! See u later!!! Tata

Murtabak Maggi DPA

Eh.. tak beranak lagi MK nih? Tada... still here in the office!! Still drag & drive myself to the office yg memang tak best nih. Rasanya tak lama lagi beranak la kot.. maybe baby ni takmo kuar awal masa 37 weeks hari tu sebab ibu dia salah beli baju..huhu!! MK ni konon2 je berani nak beranak ni..tapi malam sabtu hari tu masa Bayong dah tidur, PakMir pulak ada catering kat Menara TM-Bangsar, masa tu pukul 10.00pm, tiba-tiba ada rasa. Rasa apa??? Rasa mcm ala-ala nak beranak kot.. ntah?? MK pun dah lupa macam mana rasanya dulu..hiks.. tapi rasa sakit la..okeh!!

Cemas juer.. pastu hilang kejap-kejap tu 10.30pm sakit lagi... eyyy..ngeri la... takpe..kita tunggu lagi. 11.00pm eh..sakit lagi... punctual la budak kecit dalam perut ni... tak boleh jadik ni.. nak call PakMir ke? Tapi nanti dia cemas la pulak. tapi disebabkan MK dengki kat dia.. MK pun call la..

MK: Bie, jangan panic aa..ada rasa sakit la..nak beranak ke ha? (chewaahh..jgn panic kunun!)

PM: Sakit camna? Cocok-cocok ke apa? (sambil dengar bunyi pinggan kelentang kelentung..tengah berkemas kot. catering dinner tu dah settle)

MK: Ontah.. tapi tak pernah rasa gini la sebelum nih.. tapi takpe la.. tak de apa-apa kot..

PM: Ok ok.. nanti 12 lebih abang sampai

PakMir sampai umah 12+ as promised, sakit tu datang every 1/2 hour until 2.30am. Saturday nite, 10.00pm alamak.. sakit tu dtg balik la.. sama je mcm hari tu. Pukul 12.00am stopped, and last nite 10.00pm again..sakit tu dtg lagi. Punctual kan baby nih.. ikut ibu dia la tuh..heheheeh...hey...but today i'm still here tapping my keyboard!! Kita tunggu malam nanti okehh!!

Owh.. back to our Murtabak Megi D.P.A. apakahhh??? DPA?? DPA = Di Petang Ahad!!! muekekeekeke... macam bagus kan namanya..heehehehe... eh..gembira pulak..yele..takde hebat mana resepinye. Tapi mesti ade jugak yg tak pernah makan ni. betul tak?? hambik la resepi..

Bembahannye:


1 bungkus megi kari (MK guna cap Maggi)
3 biji telur ayam
1 cubit garam
2 tangkai daun sup
1 biji bawang kecik
2 cawan air
minyak masak untuk menggoreng

caranye:

1. didihkan air (macam nak masak megi biasa) bila dah mendidih tu, masukkan serbuk kari dia (MK masukkan 1/2 je sbb takut pedas nanti Bayong takmo makan). Masukkan mee dia kacau dan biar lembut sikit. Pastu angkat & toskan airnya.
2. pecahkan telur dalam mangkuk, pukul kasik kembang sket, masukkan daup sup & bawang yang dah dipotong ikut suka la halus ke kasar ke. masukkan garam secubit. pastu masukkan megi yg dah ditoskan airnye tadi. kacau rata.
3. panaskan minyak dalam frying pan, jangan le byk2 sangat..ala-ala untuk goreng telur dadar gitu okess. masukkan 1/2 campuran megi tadi. rata-ratakan gunakan api yg kecik ye.. goreng sampai garing. dah garing terbalikkan tunggu sampai masak garing. 
4. ulang proses 3 tadi utk lagi 1/2 adunan ye. 
5. dah siap...cicah ngan sos cili..sedaappp!!!! lagi garing lagi sedap, buat le nipis-nipis sket. tapi jangat sampai hangit ye.

Sekian, tata!

Karipap Brand 'Busu Leha'

Hello pretty ladies...

Sejarahnye : sejak MK kecik sampai ke sekarang now ni keturunan MK memang pembuat karipap. Dari zaman nenek MK yang bernama Hjh Lijah aka Ateh Lijah, ke zaman ibu MK yg bernama Hjh Zaleha aka Busu Leha memang seorang pembuat karipap yang ternama di Kampung Linsum. Kalau kat kampung tu orang nak tempah karipap mesti dgn Ateh Lijah. Lepas Ateh Lijah dah tuo, Busu Leha pulak took over the business.

So... it will be such a shame if cucu Ateh Lijah & anak Busu Leha ni tak reti buat karipap yang telah menjadik trademark Kg Linsum. Ada sekali tu dalam satu kenduri kat kampung tu ada sorang nenek tu membebel-bebel sebab karipap yang dia makan tu tak sedap

"Ini bukan eh karipap Teh Lijah buek ni..lain bona ghaso ey.. eden kona boto karipap Teh Lijah daki-daki Teh Lijah tu pun den kona! Kok Leha buek pun tak do ghaso mcm ni doh.. tak sodap la karipap ni sapo buek nih?"

Wuuiiiyooo..sampai ke daki-daki nenek MK pun dia kenal? isk..geli pulak bila kenangkan daki??? Tapi nenek buat karipap kelaasssss punye aa..bersih, suci & halal hiks..

Balik dr keje hari selasa hari tu MK call ibu untuk resepi karipapnye:


MK: Assalamualaikum bu... buek apo?


ibu: Tak ado apo..duduk2 yo.


MK: Camno nak buek karipap? Dalam duo puloh bijik


ibu: 2 cawan topong, 2 sudu butter, 1 sudu minyak masak, 1/2 cwn air + secubit garam


MK: Okesss..

ibu: Cairkan butter + minyak tu, campurkan sikit2 ngan topong yg dah diayak, bebaik yo..paneh minyak tuh.

MK: Okehh..

ibu: Dah gaul-gaul tu peh tu tambah air garam tu sikit-sikit uli lagi sampai tak melokek kek tgn. kok melokek campo topong skit laie. Dah tu buleh la di canai, tokap an ngan pemotong eh tu. Macam biaso la kau tolong ibu tuh tau kan?

Mk: Iyo..tau..tapi penokap tu (karipap cutter) tak ado la bu...

ibu: Pakai la apo-apo yg bulat, jangan tutup botol pulak kau pakai kocik bona karipap kau kang..

MK: Hehehe..okehhh...maceh ibu..sayang ibu!!! Tah jadik tah tidak la ni kang

ibu: Mesti jadi punyo... babai lep u!!

MK guna tutup botol susu adam untuk terap doh karipap tu comel-comel je bila dh di canai..hiks

Puan-puan paham tak speaking nogoghi nih? Kalau tak paham buat-buat paham lah ye...ehehehehe.. so cuti Thaipussam semalam MK berkobar-kobar buat karipap ni. Sampai lenguh tangan menguli doh karipap tuh. Eh..lupa resepi intinye gini:

Inti karipap (20 biji kecik):


2 biji kentang - potong dadu
1 piring kecik ayam- potong dadu
3 biji bawang kecik
2 ulas bawang putih
1/2 cube ikan bilis
sejemput ikan bilis
garam
1 sudu besar serbuk kari
1 sudu besar cili boh
1 cwn air


caranye:

1. Tumis bawang kecik, bawang putih, serbuk kari, cili boh sampai garing, masukkan garam, kiub ikan bilis & ikan bilis. 
2. Masukkan kentang, kacau, tambah air 1/2 cwn kecikkan api sket biarkan kejap nanti jgn lupa kacau tau.
3. Bila kentang dah agak empuk tu masukkan ayam tunggu empuk, pastu tekan-tekan sket kentang tu dgn sudip tu kasik hancur sket.
4. Siap!

Jari comel MK yang kelim tepi-tepi karipap tu, tere tak? Dari kecik sampai ke tua tolong ibu buat karipap da.. tapi tak pernah buat sendiri 100%

 

Dah siap 19 bijik sebenarnye ade 20 tapi Adam mintak 1 buat main macam play-doh katanye.

 

Seorang budak lelaki cute yang sedang bosan sebab takde orang layan dia pagi-pagi

 

Dah siap digoreng sedapnye!! Bangga dengan diri sendiri.. satu lagi keturunan Ateh Lijah burjaya!!!