meh buat bergedil daging

salam selasa,

al-kisah ada org panggil bergedil, ada org panggil pegedil, ada org panggil pedegil..eh tak..tak..yg last tu mk tipu je..apa2 pun nama dia, mende nye sama je.

pada suatu hari mk membuka freezer maka ternampak lah ada lagi daging lebihan hari raya korban tempohari (giler lama simpan). bukak pulak bahagian sesayur tu ada banyak kentang (giler kentang! - ok tak lawak)

bergedil mk terhangus - sbb sambil masak sambil sidai kain. multitasking kan...

jom buat bergedil daging!!! hambik resepi moh:-

bembahan:
4-5 bijik kentang

daging ikut suka banyak mana tp jgn lah byk sgt ye

4 bijik bawang kecil

3 tangkai daun sup

1 bijik telur

garam & lada sulah secukup rasa

cecara:

1. cuci kentang pastu rebus dgn kulit dia sekali bila dah empuk angkat & rendam dalam air sejuk kejap.
2. bila dah sejuk sket - boleh kopek kulit dia. pastu lecek la sket.
3. racik bawang merah - pastu goreng. buat bawang goreng.
4. campur dalam kentang. time ni pun sebenarnye rasa dia dah sedap dah. kalu puan2 nak rasa sikit pun boleh gak. tapi kalau rasa sampai perut kenyang tu alamatnye takyah lah buat bergedil. beli je lah kat restoren shaheed alam maju tu.
5. rebus daging sampai empuk, potong kecit-kecit campur dalam kentang + bawang tadik
6. daun sup pun hiris kecit-kecit campur jugak skali.
7. perasakan dengan garam & lada sulah. kalau tak reti sgt, guna je maggi cukup rasa tu. baru lah ada feeling2 lisa surihani kan...
8. ambik sejemput campuran tadi, buat bentuk bulat-bulat leper. buat sampai habis campuran itu
9. pukul telur dalam bekas lain. pastu celupkan bergedil kita dalam telur tu pastu terus goreng. lebih afdal jika guna non stick pan.
10. guna api sederhana besar & pastikan bergedil tu dah masak sebelah dia baru terbalikkan. kalu tak dikhuatiri pecah dan terbarai2 isi kandungannya.
11. dah siap, tunggu sejuk & makan la...

sekian - rancangan di dapur bersama mk. jangan lupa mencuba okes!!!

sketsa pendek

puan kintan menggoyangkan badannya ke kiri dan ke kanan sambil bertanya anak sulungnya

puan kintan: abg lon' cantik tak beg baru ibu? tudung ibu cantik tak?

abg lon': cantik...macam model

puan kintan tersenyum sengih-sengih kerang mendengar pujian anak sulungnya itu. tiba-tiba puan kintan terasa ingin terberaks.

puan kintan: alamak, ibu nak gi berak lah.

abg lon': ahaahah ibu model toilet, model toilet...

puan kintan : lorrrr....

hari pertama berimej baru - ke opis

salam,

hari ni hari pertama mk ke office pakai tudung. masih kekok. kejap2 tengok cermin, kejap2 betulkan tudung, kejap2 tarik. kejap2 telinga tersepit. bila ketawa tudung terturun ke bawah... hahaha..macam-macam lah.

takpe lah..alah bisa tegal biasa. sambutan di opis pun macam-macam pesyen. ada yg tetiba buat2 pengsan. ada yg lari-lari macam hindustan peluk mk. ada jugak yg tanya "hari ni je kan pakai tudung?" hiks..

collection tudung masih ciput je... takpe..nanti gi borong lagi. lucky sekarang ni banyak cuti hari jumaat. so this two weeks ada lapan hari je bekerja kan...

skrg masih lagi pagi. it's gonna be a loooong day today. sbb masa practise bertudung sinci early this month mk pakai kejap2 je. like pegi umah orang kawin & pergi mall. but today - since 7am-7pm nanti.

semoga dipermudahkan (eheheeh...dialog bunyi alim-alim)

don't worry u guys - i'm still the old mk. jgn le takut nak gurau2 macam dulu. but don't touch my tudung... it would take me hours to betulkan balik nanti..hahaha.. i'm still an amature aite!!!!

bye!!!

Decision, desicion

salam,

how many times in your life that you have to make decision for yourself? ini decision untuk diri sendiri, kepada diri sendiri bukan kepada atau untuk orang lain. i mean BIG decision (at least for me lah)

for me - maybe 3 times.

1. tindik hidung (ye - stupid decision)
2. kahwin (decision sendiri tiada paksaan dari mana2 pihak)
3. aahhh sila baca selanjutnye...jeng..jeng..jeng..

3rd big decision - hijrah!

it's about time. takmo ckp byk. takut dugaan & godaan mendatang... hehehe... tolong doakan semoga berkekalan ye puan-puan.

mk amik berkat 1 Muharram, ibu ayah balik haji, umur 30 tahun (even tho dah nak masuk 31 kejaaap je lagi ni). nervous & shaky - but it's a must.

Salam Tahun Baru 1 Muharram 1431.

Love ya!!!!! muacckkss!

Welcome home ayah bonda

Salam puan-puan,

sepertimana tajuk di atas - ibu ayah mk telah selamat pulang ke malaysia dari Mekah pada 13/12/09 Ahad - jam 1.05am.

sepatutnye flight sampai 12/12/09 Sabtu pukul 8.40pm tapi ade masalah kastam di Jeddah maka flight delayed 5 hours!! hmmm... ni semua disebabkan ade passenger dari pakistan tu beli souviner berupa senapang mainan utk anak dia sekali kantoi pulak dgn kastam - maka kastam tahan flight Jeddah-Malaysia tu. ibu ayah sepatutnye sampai pukul 12.00am - pastu delayed lagi tu yg sampai pukul 1.05am semalam.

kami adik beradik semua berjaya berkumpul di KLIA pukul 12.00am tu. mk angkut skali abg lon' & bambam ke airport. happy sungguh derang tu dah macam hari raya pulak kat KLIA tu dah semua sepupu sepapat makcik pakcik dia ade semua kan. mula-mula macam kesian nak bawak 2 beradik tu. tapi mk pun tanak le ketinggalan nak peluk cium ibu ayah yg fresh lagi bau mekahnye kan.

tapi sampai kat KLIA ada baby lagi kecit pun parents derang hangkut juer ok. like few months old je. bedung lagi. tsk... ibu ayah mendarat tepat jam 1.05am - tapi 2.15am macam tu baru lah muncul di arriving hall. semua keluarga jemaah haji tu berkumpul keliling pagar arriving hall tu kan. menanti ketibaan keluarga masing2. mk rasa ada dalam 4000 org kot. sbb jemaah dalam 400+ satu family yg datang dlm 10 org so puan-puan darab lah sendiri. hehe...

kanak-kanak dah menyusup masuk dalam pagar tu sambil duduk kat lantai tunggu atok uwan derang. lama jugak tunggu. ada jemaah lain yg dah sampai tu ahli keluarga lari-lari mcm hindustan peluk cium nangis-nangis. yg kami ramai2 org lain ni pun sesama terharu juer.

lama mk tunggu kat tepi pagar tu ryan bambam pun dah naik bosan penat lapar semua ada. last2 mk pegi kat kakcik lily yg tunggu kat bench hujung sana tu mintak nugget dia sket. pas dpt nugget baru bambam happy balik. skali ibu ayah sampai juer.... happynye nampak muka ibu ayah!!!! tak dapat nak dikata la.. peluk cium semualah... ryan pun mcm tau-tau je kami sebenarnye reramai kumpul ni sbb nak jemput atuk uwan dia..sebok dok lambai-lambai non-stop kat atuk dia even atuk dia tgh dukung dia pun, dia still lambai2 kat atuk dia..hehe..

pastu drive balik ke kampung & sampai rumah pukul 4.00am. ngantuknye toksah nak ckp alahaaiiii...sampai tampar-tampar muka sendiri masa drive tu. ibu ayah naik dgn kakcik lily. mk bawak abg lon', bambam, kak long lina & dek ein je.

tgh hari smlm ade kenduri makan-makan sket antara family je. lagi pulak semalam juer anniversary ibu ayah yg ke-45 tahun.

bertolak balik ke KL after maghrib. ni gi keje pulak. ngantuk tak hilang lagi ni. malam kang ade tournament badminton pulak. final ni..taleh nak ponteng... huaarghhh ngantuk nyeeee...

Alhamdulillah, syukur pada Allah sebab ibu ayah selamat pergi menunaikan Haji dan selamat balik. ibu batuk sampai takde suara, ayah sehat cuma kaki dia yg tempat amik urat masa operation bypass hari tu bengkak & kering menggelupas sket. overall nye ok -  Alhamdulillah lagi sekali.

untuk kawan-kawan yg kirim doa tu - ibu ayah dah baca pohon pada Allah untuk kawan-kawan semua. ibu ayah siap puji lagi ada doa salah sorang kawan mk tu "cantik doanya, lengkap & cantik susunan ayatnye"

jom sama-sama pohon lagi supaya doa & permintaan kita ditunaikan Allah SWT kan..kan...

~happy~

p/s - rindu pada ibu ayah tak habis lagi sebenarnye. weekend ni balik lagi lah...boleh manja-manja ngengada lagi kat ibu ayah...hehehe...

gas habis & out with besties

hello ladies,

last night was my teh tarik session with my besties Cik Mommoie & Cik Emmot (wahh..saya seorang saja Puan di situ semalam..well well...terasa tua). anyway, janjinye gerak from home about 8.00pm after i settled the kids and the kids' dad lah.. hehe. biasalah omak-omak ni nak meninggalkan keluarga sejam dua haruslah memastikan everything is in order baru le tidak terasa guilty.

on second thought, why should i feel guilty actually ek? maybe sebab tinggalkan bebudak dgn bapak budak. eventhough tempat yg saya nak pergi tu like 5 minutes drive from home je... heheeh...typical omak-omak.

i fetched the kids about 6.15pm bawak derang gi playground kejap pastu sampai rumah layan abg lon' buat dot-to-dot puzzle dia. pastu kononnya nak masak dinner. roti telur je. jam dah pukul 7.30pm. janji nak gerak pukul 8.00pm remember? aiseehhh..takpe..roti telur je..kacang je buat dia.

baru siap 2 keping tetiba gas habis...arrghh...ryan bam-bam dah jerit2 lapar. by that time pakmir dah sampai rumah dah. ok la..dia melayan anak dia yg jadik monster kelaparan itu (FYI bambam tu mmg 24/7 lapar). alamak..roti dah rendam dalam telur... kang kembang pulak. kekanak lapar. how la? i then heat up the oven kecit itu. wow...sudah lama tidak di switch on. hihik... panaskan 5 minit 200' lempar2 roti atas dulang tu. pastu masukkan 10 minutes bakar. siap!!! but i didn't manage to snap the photo.

pastu mk siap2 make-up - kononnye nak jamah sket roti bakar telur itu. tapi dah habis la... haha... kiss kiss the boys, off to my buddies house. lambat la 1/2 hour ok lah kan. cik moie itu bercuti sebulan dari tpt kejenye di nigeria nun. haruslah i menggelupur nak jumpa dia once she's here kan. puan2 tau la.. omak-omak ini bukannye selalu mendapat teh tarik session alone without my accesories tambahan itu (kids la...)

tengkiu bery mac tu mai asben sbb mengidjinkan (pinjam k.ati punye spelling) saya keluar bersama kengkawan wanita saya yg tercinta. i lef u.

our teh tarik session full of laughs & screams. happy screams la..kami makan kat restoren djamil (nama so kelakar) near bandar tasik selatan. baru je nak borak2 skali pakcik2 makcik2 kat situ karaoke da... sgt la kuat pulak tu. lagu tamil, hindustan, a go go, semuanya lagu lama. aduii la...mmg sakit telinga... siap joget2 ok makcik2 itu "aku mau kawin..aku mau kawin" gitu lagunye. imagine makcik yg tua2 tu joget2 nyanyi nak kawin. eheheheeh...

pendekkan cerita - being with my besties is so therapeutic. even though tak cukup korum last nite tapi berbaloi juer jumpa derang. looking forward to see them again soon, before ms.moie balik nigeria lah.

:)

Cereal?

Salam all, how's your Raya? Mine - biasa-biasa je. lagi pulak ibu ayah jauh di Mekah kan...so macam sunyi sikit. kadang-kadang terpandang-pandang ibu masak kat dapur dia tu. hmmm..takpe next Saturday ibu ayah balik InsyaAllah.

actually mk nak cerita pasal abg lon'. semalam dalam kereta on the way home jalan agak jam. bambam duk seat depan. abg lon' bosan duduk belakang sorang-sorang. mula-mula mk nampak dia lambai orang dalam kereta belakang kami tu. entah sesapa entah. lantak la..janji dia happy tak gaduh-gaduh dalam kereta.

pastu dia buat dialog plak:

"hye, I Cereal, ini yelah Souply Magic" (hye I'm Cyril, this is Simply Magic) eheheheh (direct translation "hai nama saya Bijirin, ini adalah Silap Mata Bersup")

dia buat magic kasi orang dalam kereta belakang tu tgk. mk yg tengah driving ni ketawa sengsorang kat depan. bambam sebok dok baring isap jari & main dgn patung Mr. Bean dia.

mula-mula dia ambik tissue box tu, "lihat ini.... ini yelah kotak tissue kan... jeng jeng jeng... kotak tissue bertukar menjadi pampers!!!" dia ambik pampers spare adik dia.

"ye... tengok ni tengok ni...magic kan, sekarang pampers akan bertukar menjadi apa? botol aiirrrr!!!" dia ambik botol mineral pulak....

"magic kan saya? I Cereal - Souply Magic!!!!" ulang 18 kali kot...hehehe..

mk tak sure org kereta belakang tu tau ke tak abg lon' buat magic show utk derang...

pastu kami sampai ke rumah. gaduh rebut bantal dgn adik pulak. memang hari2 itu je la keje derang gaduh gaduh gaduh, kejap ketawa sesama, kejap nangis, kejap jerit2, kejap cakap sayang adik, kejap marah. mk biarkan je..korang jerit la dua orang sampai nak keluar anak tekak pun. tapi bila sampai dah nak memudaratkan diri berbunuh-bunuhan (konon la) baru la mk masuk campur. kalau biasa2 je selalunye mk buat pekak je. buat mcm bunyi jerit2 itu macam lagu siti nurhaliza je. kalau nak masuk campur tetiap kali derang bertekak alamatnye 2 minit sekali lah mk pun menjerit sama-sama derang kot.

sambung cerita bantal. bantal tu ade 2, satu belang merah, lagi satu belang biru. abg lon' suka yg biru. tapi adiknye yg tak kenal warna tu pun jeles juer. naaaaak jugak yg biru tu. pastu abg lon' jerit tanya time tu mk kat dapur tgh masak. "ibu!!! ibu suka warna apa?"

ah..ini adalah soalan tricky ini. jangan salah menjawab tau. mk tinjau dari dapur nampak adik dia tengah peluk bantal belang biru tu. mk jawab "aahhh..ibu suka kaler merah. merah kaler berani & kuat" (sebab bantal merah je yg tinggal kan) abg lon' pun berpuas hati lalu ambik saje bantal merah tu. "huh..memang pun..abg lon' org berani, memang kena ambik bantal merah"

senang kan?! tak jugak...jap lagi adik nak bantal merah pulak.... alahai....

ni gambar kat Zoo, mula-mula abg lon takmo naik patung tapir ni sebab dia ingat patung Babi Hutan... hahaha...