$

Saturday 24 March 2007

bendi lat talilat laili tamplum


Mlm smlm mk sampai rumah agak lewat ye puan2. yelah kena jemput baby bucuk mk kat umah baby sitter. jalan plak jem manjang..tapi bukannye ade eksiden ke apa2 ke..saje2 kereta2 tu sumer nak jln slow2.
.
so one of the reason mk masak yelah utk berjimat cermat ye puan2. kalu mkn kat luar 2 org dah sah paling kureng rm10-rm20 terbang kan. kalu masak baper sen sgt le modalnye. walaupun mk tau selalunye apa2 yg mk masak tak jadik... tapi mk tak peduli!! nak masak jugaaaaaaaaaaakkk!!! eh..sori..emotional sket nak period kot.. ehehehe..ok..mlm smlm mk masak:nasik putihayam goreng teloq sweet sweet 16 & bendi lat talilat laili tamplum
lain kali mk kasik resepi teloq sweet sweet 16 tu ye.. hari ni nak kasik resepi spt tajuk di atas.
.
bahan2 (utk 2 org mkn)5 batang bendi (sebenarnye tu je yg tinggal dlm fridge!)pak mir-laki mk tak mkn bendi ye puan2 so..takpe le masak 5 btg je. kalu puan2 nak masak, sila gunakan bendi yg lebih byk ye
2 ulas bwg merah
2 ulas bwg putih
5 bijik ke ulas ek? cili api (lagi podeh lagi sodap!!)
1 piring kecil ayam (potong kecik2)
1 bijik tomato
garam kicap (kalu suke)


cara2

  1. panaskan minyak dlm kuali keramat puan2, 2-3 sudu cukup le.
  2. bila dah panas masukkan bwg putih dah naik bau masukkan bwg merah, cili api & garam. bila dah ade rasa2 nak terbersin tu masukkan ayam. (tapi kalau tak de rasa nak bersin boleh gak masukkan ayam bila bahan2 tu sumer dah garing sket ek ehehe)
  3. kecikkan api sket ek..kalu tak hangus plak bwg2 tu. nak masukkan air sket pun boleh sbb nak kasik ayam empuk. mk masukkan kicap sket time tunggu ayam empuk tu. pastu kacau sket.
  4. bila rasa dah empuk, masukkan bendi yg dipotong nipis dan serong (baru le mcm pro potong ek!) & tomato ke dlm kuali dan kacau selalu.
  5. sementara tunggu dia masak (dlm seminit dua je) mk main lat talilat laili tamplum dgn abg lon (baby mk).tadaaaa!!!! siap la.. bendi lat talilat laili tamplum kita.. jemput mkn puan2!!

No comments: