kacang buncis perisa ranger ijau

Hello puan2, assalamualaikum!

baru smlm mk berjaya masak utk minggu ini. itu pun pasal pak-mir tak jadik main futsal. mk masak ikan bawal rock dan kacang buncis perisa ranger ijau. takmo membuang masa puan2. cepat amik pen & kertas utk salin resepinye.

bahan2 (2 org makan le)

kacang buncis agak le byk mana

1 ulas bwg putih

2 ulas bwg merah

garam secukup rasa

kicap kalu suke

3 biji ke cili api

ayam beberapa potong (potong kecik2 ye)

1 biji telur ayam

minyak masak sket je kalu takmo gemok

cara2

1. tumis bwg putih & bwg merah hingga garing & naik bau wangi (jgn tunggu sampai naik bau hangit plak)
2. masukkan cili api (mak kintan suka podeh2)
3. pastu masukkan garam & kicap.
4. pastu masukkan ayam kecikkan api sket, kacau2 sampai empuk, kalu mcm nak hangus je rupenye masukkan air sket je.
5. bila ayam dah agak empuk masukkan kacang buncis, ketepi2 kan sket kacang tu supaya ade ruang di tengah2 kuali dan terus pecahkan sebiji telur ayam tunggu kejap (10 saat gitu)
6. pastu baru kacau telur tu campuq skali ngan kacang. kacau seminit dua dan walaaahh siap!!
7. puan2 jgn lupa plak rasa dulu sebelum hidangkan ye..nanti termasin ke tertawar ke..jgn nak salahkan mk pulak! tak suka tau!!

pada waktu ini abg lon sedang bermain power ranger bersama ayahnye maka jadiklah kacang buncis perisa ranger ijau!!!di lain masa yg sesuai mk akan memberi puan2 resepi ikan bawal rock ye, jgn lah puan2 bimbang.

tata!!

bendi lat talilat laili tamplum

Mlm smlm mk sampai rumah agak lewat ye puan2. yelah kena jemput baby bucuk mk kat umah baby sitter. jalan plak jem manjang..tapi bukannye ade eksiden ke apa2 ke..saje2 kereta2 tu sumer nak jln slow2.

.

so one of the reason mk masak yelah utk berjimat cermat ye puan2. kalu mkn kat luar 2 org dah sah paling kureng rm10-rm20 terbang kan. kalu masak baper sen sgt le modalnye. walaupun mk tau selalunye apa2 yg mk masak tak jadik... tapi mk tak peduli!! nak masak jugaaaaaaaaaaakkk!!! eh..sori..emotional sket nak period kot.. ehehehe..ok..mlm smlm mk masak:nasik putihayam goreng teloq sweet sweet 16 & bendi lat talilat laili tamplum

lain kali mk kasik resepi teloq sweet sweet 16 tu ye.. hari ni nak kasik resepi spt tajuk di atas.

.

bahan2 (utk 2 org mkn)5 batang bendi (sebenarnye tu je yg tinggal dlm fridge!)pak mir-laki mk tak mkn bendi ye puan2 so..takpe le masak 5 btg je. kalu puan2 nak masak, sila gunakan bendi yg lebih byk ye

2 ulas bwg merah

2 ulas bwg putih

5 bijik ke ulas ek? cili api (lagi podeh lagi sodap!!)

1 piring kecil ayam (potong kecik2)

1 bijik tomato

garam kicap (kalu suke)

cara2

1. panaskan minyak dlm kuali keramat puan2, 2-3 sudu cukup le.
2. bila dah panas masukkan bwg putih dah naik bau masukkan bwg merah, cili api & garam. bila dah ade rasa2 nak terbersin tu masukkan ayam. (tapi kalau tak de rasa nak bersin boleh gak masukkan ayam bila bahan2 tu sumer dah garing sket ek ehehe)
3. kecikkan api sket ek..kalu tak hangus plak bwg2 tu. nak masukkan air sket pun boleh sbb nak kasik ayam empuk. mk masukkan kicap sket time tunggu ayam empuk tu. pastu kacau sket.
4. bila rasa dah empuk, masukkan bendi yg dipotong nipis dan serong (baru le mcm pro potong ek!) & tomato ke dlm kuali dan kacau selalu.
5. sementara tunggu dia masak (dlm seminit dua je) mk main lat talilat laili tamplum dgn abg lon (baby mk).tadaaaa!!!! siap la.. bendi lat talilat laili tamplum kita.. jemput mkn puan2!!

puding caramel kebanggaan mk

hello..apa khabar, boleh kubantu masalahmu, tiada sakit yg tiada obatnya.. eh eh... mintak maap..mk terover plak.. lagu aznil tuh.. profesor klon kan??orait.. mk buat puding caramel smlm.. yg amat tersenang di dunia... rasanya pun sedaaappp, hingga menjilat siku... mk berbangga sebab pakmir makan banyaaaakk..dan mintak mk tambahkan lagi puding tu...yg paling mk bangga, ni yelah percubaan pertama gitu..eheheheh.. hari tu buat puding roti tak jadik babe...roti berenang2 dlm loyang..tak beku2 walaupun dah letak dlm fridge 2 hari 2 mlm..heeheheh.. last2 sedekah kat semut je la... orait..!! nanti mk masak lagi... go go mk!!!

~edited~

sori puan2, mk excited sgt sampai terlupa kasik puan2 resepi puding caramel kebanggan mk tu. eleh..senang bangat resepinya... guna sebelah tgn pun gerenti jadik punya...bahan2

1. 5 biji telur ayam
2. 1/2 tin susu pekat manis
3. 1/2 cawan air4 sudu gula pasir
4. 1 sudu besar esen vanila
5. loyang jgn dilupakan

cara2

1. panaskan loyang di atas api yg sederhana
2. masukkan gula pasir, tunggu sampai cair dan berwarna keperangan (dah hangus le tu - jadik le caramel)
3. pastu tutup api, alirkan caramel cair tu ke seluruhan permukaan loyang. ketepikan, biarkan sejuk dan beku menjadi lapisan caramel yg nipis
4. pastu masukkan telur ayam, susu, esen vanila & air dlm blender. blend sampai sebati & hancur
5. sediakan periuk kukus. bila caramel dah beku masukkan bahan2 yg dah di blend tadik dlm loyang tu. dan kukus sampai masak.
6. mk kukus 1/2 jam guna api sederhana. bila dah masak tunggu sejuk (kalau tak sabar makan je le..tapi kalu lidah melecur jgn saman mk plak)
7. bila dah sejuk masukkan dlm fridge pastu time nak makan terbalikkan dlm pinggan yg lawa sket..ehehehee..
8. hiaskan dgn whipped cream tapi pic dlm post sblm ni tu tak sompek mk nak letak cream dah habis da....okeh..semoga berjaya dgn resepi paling mudah di seantero dunia ini!! sehingga berjumpa lagi...da...!!

MK belajar masak

salams..

ini yelah posting mk yg pertama, maka nak perkenalkan diri mk la. mk ni takde le tua sgt, tapi dah kira tua jugak le untuk belajar masak nih. mmg nye boleh dikatakan tak reti masak tapi suka masak (camne tu) pastu nak pegi belajar masak atau buat roti kek tak de masa dan modal la...maka nye belajar sendiri je.. (tere nye aku!!)

mk testing2 sendiri je..kalau tak jadi (selalunye tak jadik la..eheheeh) mk sedekahkan je pada semut2 (simpan kat tong sampah da...) membazir???? betul..tapi dah tak boleh dimakan..kang mk paksa korang makan kang..masuk spital plak.atau pun kalu rupanye tak cantik tapi rasanye hebat, akan disedekah kan pada security guard apartment mk atau pun kalu rajin bagi pada driver boss kat opis. tapi tak cakap la mk yg buat kek tu...senyap2 dtg pagi2 bute ke opis dan letak dlm bilik drivers tu.. (pandai kan? )okeh..tu saja introducing mk sgt bersemangat utk menerbitkan blog ini!! yeah yeahhhh!!!!!